Cet article est dédié à Jonghyun, qui est malheureusement décédé hier dans la nuit(heure de France, en Corée il était 16h) suite à une intoxication au monoxyde de carbone, qui était un suicide. Sa soeur à reçu un message d'adieu de sa part à 16h42 et...
Lire la suite
Il y a deux styles principaux de Mandou: le Kimchi Mandou et le Kogi Mandou. Cette recette coréenne est beaucoup mangée en hiver, mais aussi lors de Seollal*. Cette recette est amusante à faire en famille, les enfants par exemples peuvent aussi participer...
Lire la suite
Le Kimchi est le plat de base de la cuisine coréenne. Il faut savoir qu’il existe différentes sortes de Kimchi et qu’il peut se préparer avec des sauces variées. Le Kimchi est du chou fermenté aux épices (d’où son odeur assez forte). Mais on va dire que...
Lire la suite